Κύριος Αλλα Χιονάνθρωπος μαρέγκας

Χιονάνθρωπος μαρέγκας

  • Meringue Snowman

Εμφάνιση μενούΑυτά τα Χριστούγεννα ικανοποιούν τους γλυκούς μπουμπούκια σας με ένα επιδόρπιο που όχι μόνο έχει υπέροχη γεύση αλλά και πολύ καλό. Έχετε έναν γεμάτο χιονάνθρωπο να στολίσει το επιδόρπιο σας για τα Χριστούγεννα, το οποίο μπορεί επίσης να γευτεί.

Χιονάνθρωπος μαρέγκας

Συστατικά:



Για τη μαρέγκα:
1) Λευκά αυγών - 4, μεγάλα.
2) Κοκκοποιημένη ζάχαρη - 1 μικρό φλιτζάνι (140 g).
3) Ζάχαρη ζαχαροπλαστών (ή ζάχαρη τήξης) - 1 μεσαίο κύπελλο (90 g).
4) Cornstarch - 1 κουταλιά της σούπας.
5) Φρέσκος χυμός λεμονιού - 1 κουταλάκι του γλυκού.

Για διακόσμηση:
6) Ζάχαρη ζαχαροπλαστών (ή ζάχαρη τήξης) - 1 2/3 μεσαίο κύπελλο.
7) Μαύρο διακοσμητικό γλάσο - 1 σωλήνας.
8) Κόκκινο διακοσμητικό γλάσο - 1 σωλήνας.
9) Γλυκόριζα (λεπτοί κύκλοι βάσης) - 1 κουταλιά της σούπας.

Απαιτείται επίσης:
Ένας φούρνος, δύο μεγάλα φύλλα ψησίματος (επενδεδυμένα με περγαμηνή ψησίματος), δύο μεγάλα μπολ και μια μεγάλη τσάντα ζαχαροπλαστικής (εφοδιασμένη με απλό ακροφύσιο μήκους 5 mm).



έννοια των χρωματικών τριαντάφυλλων την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου

Οδηγίες:
1) Αυξήστε τη θερμοκρασία του φούρνου σε 225 βαθμούς Φαρενάιτ (110 βαθμούς Κελσίου).

2) Τοποθετήστε το ασπράδι στο μεγάλο μπολ και κτυπήστε μέχρι να δείτε μαλακές κορυφές να σχηματίζονται.

3) Προσθέστε τα σάκχαρα σιγά-σιγά και χτυπήστε ελαφρά μέχρι τα λευκά να είναι παχιά και λαμπερά.

4) Προσθέστε το άμυλο αραβοσίτου και την υπόλοιπη ζάχαρη. Χτυπάμε ξανά.

5) Πιέστε τη μαρέγκα στη μεγάλη σακούλα ζαχαροπλαστικής και πιέστε τη για να σχηματίσει 48 μικρά αναχώματα στα φύλλα ψησίματος. Ομαλοποιήστε οποιοδήποτε σημείο με μια μικρή βούρτσα.

6) Τοποθετήστε τις μαρέγκες στο φούρνο και ψήστε για περίπου μία ώρα ή δύο (ή μέχρι τραγανές). Σβήστε το φούρνο και αφήστε τις μαρέγκες στο εσωτερικό να κρυώσουν.

7) Ρίχνουμε τη ζάχαρη των ζαχαροπλαστών σε ένα μπολ και κοσκινίζουμε. Προσθέστε περίπου 1/4 φλιτζάνι νερό και ανακατέψτε καλά για να σχηματίσετε ένα παχύ γλάσο.

8) Πιέστε τις επίπεδες πλευρές των 24 μαρέγκας μαζί με το γλάσο. Άφησε στην άκρη.

9) Τακτοποιήστε τις 12 μαρέγκες σε ψηλή διάταξη, με τις στρογγυλεμένες πλευρές τους το ένα πάνω στο άλλο, για να φτιάξετε τα κεφάλια των χιονανθρώπων.

10) Διορθώστε τις υπόλοιπες 12 μαρέγκες στη βάση κάθε κεφαλής, στρογγυλεμένες πλευρές που συναντιούνται με στρογγυλεμένες πλευρές, για να αφήσετε τους χιονάνθρωπους να σταθούν.

11) Κατασκευάστε καπέλα από γλυκόριζα και στερεώστε στη θέση τους με λευκό γλάσο.

12) Πιέστε το σωλήνα του μαύρου διακοσμητικού κερασιού για να σχηματίσετε μάτια και κουμπιά στα κεφάλια των χιονανθρώπων.

13) Πιέστε το σωλήνα του κόκκινου διακοσμητικού κερασιού για να σχηματίσετε χαμογελαστά στόματα στα κεφάλια των χιονανθρώπων.

  • Επιστροφή στην κύρια συνταγή

Κινέζικη πρωτοχρονιά
Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου
Αποσπάσματα αγάπης και φροντίδας με εικόνες για Whatsapp, Facebook και Pinterest
Ορισμός της Ραντεβού
Προβλήματα και λύσεις σχέσης

  • Σπίτι
  • Χριστουγεννιάτικο σπίτι
  • Νέος χρόνος
  • Επικοινωνήστε μαζί μας

Ενδιαφέροντα Άρθρα

Επιλογή Συντάκτη

Ο υπέροχος κρίνος του Πάσχα
Ο υπέροχος κρίνος του Πάσχα
Το υπέροχο λευκό κρίνο τρομπέτα είναι ένα από τα πιο υπέροχα σύμβολα του Πάσχα. Διαβάστε για αυτήν την άσπρη άνθιση και πώς έγινε αποδεκτή ως λουλούδι του Πάσχα στην Αμερική.
Χειροτεχνία για την Kwanzaa
Χειροτεχνία για την Kwanzaa
Δημιουργήστε αυτές τις μοναδικές και αξιόλογες τέχνες κατά τη διάρκεια της Kwanzaa.
Πλευρική γαλλική πλεξούδα
Πλευρική γαλλική πλεξούδα
Αποκτήστε αυτό το αθώο βλέμμα μέσα σας με αυτό το μοναδικό χτένισμα
Το ισλαμικό ημερολόγιο
Το ισλαμικό ημερολόγιο
Το ισλαμικό ημερολόγιο βασίζεται στον σεληνιακό κύκλο. Το για το ισλαμικό ημερολόγιο, οι σημαντικοί μήνες και ημερομηνίες και πώς τέθηκε σε εφαρμογή
Αποσπάσματα του Πάσχα - Εμπνευσμένα λόγια του Πάσχα
Αποσπάσματα του Πάσχα - Εμπνευσμένα λόγια του Πάσχα
Καλύτερα αποσπάσματα του Πάσχα: Καλές Πασχαλινές αποσπάσεις Εμπνευσμένες αποσπάσματα και ρητά του Πάσχα, Αυτά τα αποσπάσματα του Πάσχα και τα ανοιξιάτικα μηνύματα μεταδίδουν το νόημα της ελπίδας και της νέας ζωής. Περιηγηθείτε σε αυτά τα υπέροχα σύντομα αποσπάσματα του Πάσχα που περιλαμβάνουν συνοπτικά και σχετικά λόγια σχετικά με το όμορφο φεστιβάλ αποσπάσματα του Πάσχα 2020 από διάσημες προσωπικότητες σε όλο τον κόσμο. Εδώ θα ανακαλύψετε μια δέσμη ευτυχισμένων αποσπάσεων του Πάσχα, σύντομων εισαγωγικών του Πάσχα.
Χανουκά χειροτεχνίες για παιδιά
Χανουκά χειροτεχνίες για παιδιά
Αυτό το Hanukkah, Εμπλέξτε τον εαυτό σας με τα παιδιά σας για να κάνετε κάποια παραδοσιακά εβραϊκά χειροτεχνήματα ως χειροτεχνία.
Tripura - Τρεις μαγικές πόλεις σε τρεις διαφορετικές πεδιάδες
Tripura - Τρεις μαγικές πόλεις σε τρεις διαφορετικές πεδιάδες
Η Tripura ήταν ένας συνδυασμός 3 μαγικών πόλεων σε 3 διαφορετικές πεδιάδες και πηγή δύναμης δαιμόνων. Χρειάστηκε η δύναμη του Λόρδου Σίβα να καταστρέψει και τις τρεις πόλεις ταυτόχρονα.