Κύριος Αλλα Συνταγή σούπας πράσου και πατάτας για τη Rosh Hashanah

Συνταγή σούπας πράσου και πατάτας για τη Rosh Hashanah

  • Leek Patato Soup Recipe

ΤοHolidaySpot υποβάλλουν

Σούπα πράσου και πατάτας

Συστατικά :
8 πράσα, μόνο λευκό μέρος, πλυμένο και μέτριο
4 κουταλιές αλατισμένο βούτυρο ή μαργαρίνη
5 μεσαίες σκελίδες σκόρδο, λεπτά κιμά
3 λίτρα ζωμό κοτόπουλου, σπιτικό ή κονσέρβες με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο
Οστά μυελού 2 κιλών
3 1/2 λίβρες πατάτες Red Bliss, τριμμένες, μη αποφλοιωμένες και μέτριες ψιλοκομμένες
6 μεσαία καρότα, ξεφλουδισμένα και μεσαία ψιλοκομμένα
2 κουταλάκια του γλυκού ψιλοκομμένο φρέσκο ​​άνηθο
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/2 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
Γαρνίρετε: 1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο σγουρό μαϊντανό



ένα σημαντικό σύμβολο του shiva είναι το

σούπα πράσου και πατάτας

Προετοιμασία:
1. Ζεσταίνουμε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα και σοτάρουμε τα πράσα σε μέτρια φωτιά για 5-6 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν και να είναι ημιδιαφανή. Προσθέστε το σκόρδο και συνεχίστε να σοτάρετε για 1 λεπτό ακόμη. Αφήνω στην άκρη.
2. Ζεσταίνετε το ζωμό κοτόπουλου με τα μυελά των οστών σε ένα μεγάλο δοχείο σε μέτρια φωτιά. Σιγοβράστε για 10 λεπτά, αφαιρώντας τυχόν αφρό που ανεβαίνει στην κορυφή του ζωμού με ένα μεταλλικό κουτάλι. Προσθέστε τις πατάτες, τα καρότα, τα διατηρημένα πράσα, τον άνηθο, το αλάτι και το πιπέρι στο ζωμό και συνεχίστε να σιγοβράζετε τη σούπα, ακάλυπτη, έως ότου τα λαχανικά είναι μαλακά αλλά δεν έχουν χάσει το σχήμα τους, περίπου 30 έως 35 λεπτά. Αφαιρέστε από τη φωτιά και κρυώστε για 10 λεπτά.
3. Αφαιρέστε τα μυελό των οστών με ένα κουτάλι με σχισμή. Ξύστε το μυελό από τα οστά με ένα μικρό κουταλάκι του γλυκού και αφήστε το στην άκρη. Απορρίψτε τα οστά.
4. Πουρέστε τη σούπα σε παρτίδες σε έναν επεξεργαστή τροφίμων με μαχαίρι. Η σούπα θα είναι απαλή, πολύχρωμη και παχιά. Επιστρέψτε την πουρέ σούπα στο δοχείο, ανακατέψτε στον διατηρημένο μυελό και σεζόν για να δοκιμάσετε. Ζεσταίνουμε σε χαμηλή φωτιά και γαρνίρουμε με μαϊντανό.
Συμβουλές μαγειρέματος: Φτιάξτε τη σούπα την προηγούμενη μέρα, αλλά μην προσθέσετε το μυελό. Φέρτε σε θερμοκρασία δωματίου. Αποθηκεύστε το μυελό και τη σούπα ξεχωριστά στο ψυγείο, καλυμμένο καλά. Ζεσταίνουμε τη σούπα, ακάλυπτη, σε χαμηλή φωτιά. Ανακατέψτε το μυελό και διορθώστε το καρύκευμα. Εάν η σούπα γίνει πολύ παχιά, προσθέστε περισσότερο ζωμό κοτόπουλου και πάλι, διορθώστε το καρύκευμα. Κάνει 12 μερίδες.

μέρες τον Φεβρουάριο σαν την ημέρα του τριαντάφυλλου
Βαλεντίνος Οι εργονομικές ζώνες για να φιλήσετε τον σύντροφό σας Ραντεβού Κινέζικη πρωτοχρονιά Βαλεντίνος Εκδηλώσεις με καυτές διακοπές

Σπουδές στο Ηνωμένο Βασίλειο



Κινέζικη πρωτοχρονιά
Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου
Αποσπάσματα αγάπης και φροντίδας με εικόνες για Whatsapp, Facebook και Pinterest
Ορισμός της Ραντεβού
Προβλήματα και λύσεις σχέσης



Ψάχνω κάτι? Αναζήτηση στο Google:

  • ΣΠΙΤΙ
  • Επιστροφή στο σπίτι της Rosh Hashanah
  • Εβραϊκά Φεστιβάλ
  • Συνδεθείτε μαζί μας
  • Ανατροφοδότηση

Ενδιαφέροντα Άρθρα

Επιλογή Συντάκτη

Ο υπέροχος κρίνος του Πάσχα
Ο υπέροχος κρίνος του Πάσχα
Το υπέροχο λευκό κρίνο τρομπέτα είναι ένα από τα πιο υπέροχα σύμβολα του Πάσχα. Διαβάστε για αυτήν την άσπρη άνθιση και πώς έγινε αποδεκτή ως λουλούδι του Πάσχα στην Αμερική.
Χειροτεχνία για την Kwanzaa
Χειροτεχνία για την Kwanzaa
Δημιουργήστε αυτές τις μοναδικές και αξιόλογες τέχνες κατά τη διάρκεια της Kwanzaa.
Πλευρική γαλλική πλεξούδα
Πλευρική γαλλική πλεξούδα
Αποκτήστε αυτό το αθώο βλέμμα μέσα σας με αυτό το μοναδικό χτένισμα
Το ισλαμικό ημερολόγιο
Το ισλαμικό ημερολόγιο
Το ισλαμικό ημερολόγιο βασίζεται στον σεληνιακό κύκλο. Το για το ισλαμικό ημερολόγιο, οι σημαντικοί μήνες και ημερομηνίες και πώς τέθηκε σε εφαρμογή
Αποσπάσματα του Πάσχα - Εμπνευσμένα λόγια του Πάσχα
Αποσπάσματα του Πάσχα - Εμπνευσμένα λόγια του Πάσχα
Καλύτερα αποσπάσματα του Πάσχα: Καλές Πασχαλινές αποσπάσεις Εμπνευσμένες αποσπάσματα και ρητά του Πάσχα, Αυτά τα αποσπάσματα του Πάσχα και τα ανοιξιάτικα μηνύματα μεταδίδουν το νόημα της ελπίδας και της νέας ζωής. Περιηγηθείτε σε αυτά τα υπέροχα σύντομα αποσπάσματα του Πάσχα που περιλαμβάνουν συνοπτικά και σχετικά λόγια σχετικά με το όμορφο φεστιβάλ αποσπάσματα του Πάσχα 2020 από διάσημες προσωπικότητες σε όλο τον κόσμο. Εδώ θα ανακαλύψετε μια δέσμη ευτυχισμένων αποσπάσεων του Πάσχα, σύντομων εισαγωγικών του Πάσχα.
Χανουκά χειροτεχνίες για παιδιά
Χανουκά χειροτεχνίες για παιδιά
Αυτό το Hanukkah, Εμπλέξτε τον εαυτό σας με τα παιδιά σας για να κάνετε κάποια παραδοσιακά εβραϊκά χειροτεχνήματα ως χειροτεχνία.
Tripura - Τρεις μαγικές πόλεις σε τρεις διαφορετικές πεδιάδες
Tripura - Τρεις μαγικές πόλεις σε τρεις διαφορετικές πεδιάδες
Η Tripura ήταν ένας συνδυασμός 3 μαγικών πόλεων σε 3 διαφορετικές πεδιάδες και πηγή δύναμης δαιμόνων. Χρειάστηκε η δύναμη του Λόρδου Σίβα να καταστρέψει και τις τρεις πόλεις ταυτόχρονα.